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学做卤菜
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学做卤菜来成都蜀味缘餐饮管理

卤菜技术培训是成都蜀味缘餐饮的招牌培训项目。卤水广泛应用于街道和小巷,是各地人们熟悉的一种家常便饭。培训分为红盐水系列、酱油系列、香料系列等。卤水后,由刀工加工,用秘制的辣椒油调味,呈现出美味的美味。成都蜀味缘卤菜的训练特点是:清香、清脆、光滑、无汤、不油腻、色泽鲜艳、吃起来方便、携带方便、流行。

中国卤水历史悠久,品种繁多,风味各异。在粤菜、湘菜、安徽菜中,它以其独特的形式不断地超越和发展。川菜有很大的影响力,在城市和乡村、餐馆和街道上随处可见。

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