成都蜀味缘餐饮管理有限公司

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新闻动态
  • 四川特色小吃培训​蜀味缘讲解麻辣烫[2018-06-18]

    四川特色小吃培训​蜀味缘讲解麻辣烫 麻辣烫是川渝市中心最有特点,也最能代表“川味”的一种特点特色小吃。大巨细小的麻辣烫店、摊,普遍广场冷巷,可谓是川渝城区都市的一道亮丽光景...

  • 成都面食技术培训蜀味缘讲解宜宾燃面的做法[2018-06-18]

    成都面食技术培训蜀味缘讲解宜宾燃面的做法 可能您经常在大街上能够看到宜宾燃面馆,可见宜宾燃面三非常好吃的。 物料 1.鲜切面三两 2.碎米芽菜 3.牛肉初,肉末和芽菜的比率是1:1...

  • 成都串串香技术培训蜀味缘不错[2018-06-18]

    成都串串香技术培训蜀味缘不错 串串香是四川地区内当代特点小吃之一,也是草根佳肴粗衣化的施展阐发,它实际上是暖锅的另外一种举措,因而人们又往往称之为其为小暖锅。...

  • 成都卤菜技术培训之训练解答[2018-06-16]

    成都卤菜技术培训之训练解答 训练讲解 1、卤料的辨识和选配 2、卤菜汤料的保管 3、卤料配方及各种原素材的标准量 4、红白辣卤油卤黄卤等卤水制造 5、卤水的作用...

  • 成都干锅技术培训之干锅的制作流程[2018-06-16]

    成都干锅技术培训之干锅的制作流程 干锅是西南地区四川重启的代表性佳肴,在咱们的饮食风俗当中都是非常的罕见的,对此想要本身开商号创办事业的小同伙也非常的多,对此正宗的干锅新技术便是咱们需求要把握的,那末咱们在那边学正宗的干锅新技术呢?干...

  • 成都香辣烤鱼培训科目详情[2018-06-16]

    成都香辣烤鱼培训科目详情 本套烤鱼科目您学会从今以后,可能去佳肴小吃街,贸易性步行街商圈等地开个烤鱼店,自然您还可能去商圈做大排档规划者。 科目简介 烤鱼也称作油炸活鲨,各个门户为数浩繁,甚么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国油炸鲨...

  • 成都早餐包子培训之好吃的南瓜包子做法[2018-06-15]

    做法: 1.南瓜蒸熟后用勺子压成泥; 2.面粉里放入酵母粉,加入南瓜泥,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍大; 3.紫薯蒸熟后压成泥,紫薯泥太干要加水; 4.把紫薯泥加入放了酵母粉的面团里,揉成光滑的面团,让其发酵到两倍...

  • 四川特色小吃培训之地狱麻辣烫面 吃一口全身热起[2018-06-15]

    冬天吃麻辣烫面可以暖身暖胃,夏天吃麻辣烫面可以帮助开胃出汗。随便喜欢吃什么都可以放进里面去烫一烫,浇上汤底,配上喜欢的调味料,就是一碗香喷喷鲜香美味的麻辣烫面啦!既然这碗麻辣烫面如此诱人,属于吃货的我们怎么可以不会做呢?爱吃这一口的马上和我...

  • 成都面食技术培训 香肠酱油炒面 征服你的视觉和味蕾[2018-06-15]

    我很喜欢吃炒面,做法简单营养又丰富,特别适合一个人在家的时候吃。超市里有卖现成的熟面条,炒好的面条颜色鲜亮,微微的辣味特别能挑起人的食欲,再配上芝士香肠,美味又营养。下面我们一起来了解一下微笑香肠酱油炒面的做法,征服你的视觉和味蕾。...

  • 成都冒菜培训之火锅、冒菜、串串香怎么分[2018-06-13]

    在川菜里面,火锅、冒菜、串串香、冷串串有相同之处也有较大的区别,如果不留心,有很多吃货、厨师都会以为是差不多的一种烹调法。那么,这四者之间的分别具体是什么呢? 冒菜与火锅 冒菜和火锅,两者在涮烫原料上几乎没什么差别,从猪肉到海鲜,再到各...

  • 成都冒菜培训之一个人的火锅[2018-06-13]

    天山网讯(记者王景兰摄影报道)最近,经常在微信朋友圈看到朋友推荐“冒菜”,这菜名听起来着实新鲜,问问身边的人,有很大一部分表示没吃过。究竟“冒菜”是什么味道?12月18日,记者走进伊宁边境经济合作区江南春晓西门的“奉姐冒菜”一探究竟。  ...

  • 火锅、串串、冒菜、麻辣烫成都串串香技术培训带你分清楚[2018-06-13]

    辣,以鲜明的特色在各种味觉上独树一帜,让人又爱又恨。不过说到辣,自然想到川菜,不常吃川菜的人对于川菜的印象大概也就只有一个辣字,对于川菜中非常有代表性的火锅、串串香、冒菜、麻辣烫更是让人傻傻分不清楚。享受不同种类辣的快感,小编给大家总结了火...

  • 成都小吃培训 去哪里能够学到正宗的杭州片儿川的做法?[2018-06-08]

    成都小吃培训 去哪里能够学到正宗的杭州片儿川的做法?去哪里能够学到正宗的杭州片儿川的做法?杭州片儿川培训哪家好?想要学做正宗的杭州片儿川吗,想要自己开一家专业特色美味的片儿川面馆吗?如果你想要学习片儿川技术,并且想要做片儿川生意,...

  • 成都特色小吃培训 烤面筋怎么做?烤面筋做法配方[2018-06-01]

    成都特色小吃培训 烤面筋怎么做?烤面筋做法配方,面筋原料( 蛋白质含量烤面筋做法配方高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤...

  • 成都面食技术培训 想学做涡阳干扣面吗?[2018-06-01]

    成都面食技术培训 想学做涡阳干扣面吗?涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的汉族传统面食,相传涡阳河北有一个村子叫“甘园”,甘园有个村民叫甘贺之。老甘文化水平不高,但是一心想办实事,准备在城里开一家招待所。在开业的那天,把招待所仨...

  • 成都早餐包子培训 葱香花卷 美味胜于海鲜鲍鱼[2018-05-23]

    成都早餐包子培训 葱香花卷 美味胜于海鲜鲍鱼,花卷在南方很少人会见到,不过在北方是非常的流行,即时有各种各样的花卷,但小编留念的还是最为普通的葱香花卷,这也是小编今天要介绍的,看上去很普通,吃起来切胜于海鲜鲍鱼,是很不错的早点美味,接下来就...

  • 成都串串香技术培训 特色冷锅串串培训[2018-05-23]

    成都串串香技术培训 特色冷锅串串培训,冷锅串串,发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。是成都冷锅串串的代表品牌。在美食行...

  • 成都面食技术培训 想学做炸酱刀削面吗?[2018-05-23]

    成都面食技术培训 想学做炸酱刀削面吗?山西是面食之乡,面食种类繁多,历史悠久,有据可考的就已有2000多年的历史了。其中,尤以炸酱刀削面最为有名,它起源于12世纪的山西太原,内虚外筋,柔软光滑,易于消化,与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面...

  • 四川特色小吃培训 鲜芋仙甜品的制作方法[2018-05-23]

    四川特色小吃培训 鲜芋仙甜品的制作方法,鲜芋仙作为近年来流入内地的最受欢迎的甜品美食之一,现如今已成为大家茶余饭后和情侣出游必不可少的沟通情感的桥梁,下面我来为大家介绍下,鲜芋仙甜品的制作方法!...

  • 早餐包子培训小龙虾生煎包 口感醇厚回味无穷[2018-05-15]

    早餐包子培训小龙虾生煎包 口感醇厚回味无穷现在正是小龙虾上市的时节,如今的小龙虾最为肥美,小龙虾生煎包的做法简单、口感醇厚、回味无穷,是一道非常美味的主食,咬一口小龙虾生煎包,汤汁立即就充满口腔,鲜嫩美味的肉馅与Q弹的小龙虾肉在口腔中绽放它...