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小吃培训
  • 四川小吃培训

    四川小吃培训

    四川小吃培训来成都蜀味缘餐饮。 生活在四川,天府之国,被誉为美食的天堂。在我们四川,有很多小吃,酸辣粉、肥肠粉、军屯锅盔、老麻抄手等等。 四川小吃历史悠久口味独特,四川特色小吃虽种类多样。 四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有“成都小吃甲天下”的美誉。四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身独特的麻辣、香辣等菜

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  • 杂粮煎饼培训

    杂粮煎饼培训

    杂粮煎饼培训来成都蜀味缘餐饮。 杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。 杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。 刮煎饼 将细面子调成糊状,用勺子舀在鏊子上,用光滑的木片把面糊

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  • 鸡翅包饭培训

    鸡翅包饭培训

    鸡翅包饭培训来成都蜀味缘餐饮。 鸡翅包饭源自于台湾省小吃,后引进到大陆,并和大多数商家一起延续了它的发展。 鸡翅包饭口感糯、软,味道香,色泽金黄,是很多美食爱好者和白领一族的家常便饭。 鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 鸡翅和米饭的结合,米饭中带着鸡肉的

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  • 酸辣粉培训

    酸辣粉培训

    酸辣粉培训来成都蜀味缘餐饮。 酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。 酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之

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  • 手工肥肠粉培训

    手工肥肠粉培训

    手工肥肠粉培训来成都蜀味缘餐饮。 肥肠粉口味主要以麻辣鲜香为主,肥肠粉现在定位于快餐形式,也可以打包外卖,销售形式多元化,口味适应于大部分人群,从而门面的选择就更丰富,在小吃界有着无可撼动的地位。吃肥肠粉必须加肥肠节子,一个是肯定不够的,肥而不腻,好吃。红汤味厚,白汤清淡。 肥肠粉作为四川名小吃,一直深受人民喜爱。肥肠粉经过百年的传承,知名的品牌

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  • 老麻抄手培训

    老麻抄手培训

     老麻抄手培训来成都蜀味缘餐饮。 老麻抄手项目具有投资少、风险低、见效快的特点,在小资创业界享有良好信誉和口碑。 老麻抄手小吃价格定位较低,一般为几元、十几元,适合中国广大中小城市、乡镇等消费市场,吸引青年男女、一家三口、白领学生、办公室人群,顾客群广泛;平民化的价位,打造百姓品质,因而也实现了更高的消费频率。 老麻抄手不加价格实惠

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  • 四川特色小吃培训

    四川特色小吃培训

    四川特色小吃培训来成都蜀味缘餐饮。 说到四川,就不得不说四川小吃。在四川,不仅川菜国内非常有名气,四川的小吃在国内也非常的有名气,不管是开铺面的,也或是挑担的,看到我们都想买点解解馋。 肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作

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  • 军屯锅魁培训

    军屯锅魁培训

    军屯锅魁培训来成都蜀味缘餐饮。 军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。 做法: 选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)

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